La necora es un exquisoto crustaceo de caparazón, que se pesca en zonas rocosas de hasta 70 metros de profundidad. Tiene tonalidades azules y está cubierto de vellosidades que lo presentan con un aspecto aterciopelado. Dicen los que saben que la mejor manera de tomar las nécoras en Galicia es simplemente cociéndolas cinco minutos en agua de mar, y según los gustos, con unas hojas de laurel. Si se cansa de tomarlas así, cosa improbable, hay quien las hace rellenas.

En este caso le presentamos unas necoras grandes, de 125 gramos de peso, que podemos ofrecerle tanto cruda como cocida.

El precio expresado es por UNIDAD.